Bakso Babi. Daging Babi Giling • Air Secukupnya ( bakso harus tenggelam) • Udang Kupas (Optional dengan perbandingan 5:1) • Bawang Putih • Bawang Merah • Es Batu (Tergantung daging setengah beku atau tidak) • Putih Telur Ayam • Garam. 15-20 Menit. 3-4 Orang.
Bahan kuah: 2.000 ml kaldu ayam; 1 tangkai seledri, ikat; 1 sendok makan garam; 1/2 sendok teh merica bubuk; 3 batang daun bawang kecil, potong-potong; Baca juga: Resep Mie Sop Medan Kaldu Daging Sapi, Mirip Bakso ; 5 Cara Membuat Tahu Bakso yang Kenyal, Tambah Tepung Sagu; Cara membuat bakso ayam isi keju leleh: 1.Resep Kuah Bakso Sapi Taichan. 1. Rebus iga sampai mendidih. Lalu buang air rebusan.. 2. Rebus kembali iga dengan air rebusan yang baru.. 3. Tambahkan bumbu halus, bawang bombai, garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk. Aduk merata.VuOxQx.